台灣人愛團購、網購美食,手機點餐外送服務更是夯,由於運送過程可能影響食安,為加強管理力道,食藥署今日預告修正「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」草案,把物流業也納入應申請食品業登錄範圍之內,只要運送食品、食品添加物的業者,108年7月1日起就得辦理登錄。

食藥署食品組科長林蘭砡表示,食藥署先前已陸續納管製造、輸入、販賣以及餐飲等類別,而考量到不少食品宅配、外送必須仰賴冷凍、冷藏,物流業者的儲藏、運送是否符合標準,影響食安甚鉅,因此進一步納入必須申請食品業登錄的類別。

林蘭砡說,只要有運送食品、食品添加物的物流業者,自108年7月1日起,應依「食品業者登錄辦法」申請登錄始得營業。食藥署先前已與全台162家物流公司協調過,其中包括72家大型物流公司。

年紀大的長輩的活動假牙隨著年齡增長與骨質流失,活動假牙就會逐漸沒有施力點,開始滑動,容易造成黏膜發炎及破皮,活動假牙的問題多會出現在下半部牙齒,面對這樣的狀況,現在可以利用「植牙」的概念來協助固定全口活動假牙。「這道理並不難,就像是幫活動假牙裝上鈕扣固定。」其實就是在下顎前牙的下巴骨裝上兩顆植體,植體上方搭配活動假牙,再裝上類似鈕扣的裝置,完成後將活動假牙扣上,就可以減少活動假牙跑掉的問題。下顎前牙的下巴骨因骨質比較硬,且沒有重要的神經、血管通過,就算因長期配戴活動假牙而萎縮,多半仍具放置人工牙根的條件,只須植兩顆牙齒,花費40分鐘,對年紀較大的老年人來說,也比較不用擔心無法手術的問題。不過,術前還是要經過詳細的健康評估,最好是沒有嚴重的血糖、血壓問題、服用抗凝血劑等狀況;術後病患家屬也要注意協助維持傷口的清潔。活動假牙並每半年固定回診,請醫師協助改善活動假牙狀況,這樣才能延長假牙的使用期限。活動假牙

食藥署強調,新制上路後,食品業者應依公告及辦法的規定完成登錄,始得營業;屆時如未完成登錄且經要求限期改正,屆期未改正者,可依「食品安全衛生管理法」第47條處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

林蘭砡指出,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間,廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再重新申請登錄。

其實想擁有一口皓齒並不困難,可以選擇操作方法簡單、傷害較小的居家牙齒美白方式進行,再搭配相關正確的潔牙觀念,就可讓牙齒既維持潔白又毋需擔負不必要的風險。首先,可以諮詢專業的牙醫師,至診所製作專屬客製化牙托,每天自行在家中將美白藥劑放置於牙托之內,配戴6~8小時,使療效透過長時間慢慢放射,與快速濃度高的冷光美白較不相同。訂製牙托的優點在於,它是完全密合於你的齒型,如此不僅可以讓美白藥劑均勻服貼於牙齒表面,也不用擔心誤吞,或因分泌唾液使得藥劑被稀釋,使得效果打折扣;且其效果較溫和,容易長期維持,發生危害的機率也低得多。另外,應定期到牙醫診所洗牙,還要每天正確的刷牙、剔牙,如此可保持牙齒的乾淨,自然看起來比較潔白;還可有效去除牙菌斑,預防牙齦發炎、牙齦萎縮、牙周病等。最後,搭配正確的飲食與生活習慣也很重要,除避免食用濃茶、醬油等會容易讓牙齒染色的食物之外,平時我們也可藉著特定食物的挑選,讓牙齒常保潔白,讓美白效果更持久也更安全。

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