草根影響力新視野 琪拉 編譯
某個五月的凌晨三點半，補龍蝦的漁夫們剛吃完早餐，他們的漁船停靠在美國東岸緬因灣，海風太強了，強到不適合捕龍蝦，漁夫們紛紛抱怨著。
自從1980年開始，因為全球氣候變遷之故，緬因灣的海水溫度漸漸上升，正好適合龍蝦繁殖，讓龍蝦的產量在過去幾十年來暴增了五倍，成為美國最有價值的漁業之一。但是就在去年，龍蝦捕獲量卻突然銳減，減少了2200萬磅。於是，科學家與漁夫們紛紛猜測，或許海水溫度又上升太高了，高到不適合龍蝦生存，過去龍蝦量產的美好望景，或許又快要結束了。
科學家表示有很多原因造成龍蝦產量的倍增。像是漁民們大量圍捕龍蝦的天敵，還有最重要的–氣候變遷，海水溫度上升。緬因灣的海水溫度比其他各大洋的溫度上升的都還要快。科學家預估，到了2025年，緬因州的龍蝦產量會減少62%，這消息讓補龍蝦維生的漁民聽了相當緊張。
龍蝦漁夫卡森先生說，在十多年前，他每年可以補到8萬磅的龍蝦，但去年只捕到過去的70%，隨著海水溫度的上升，適合龍蝦生長的水域慢慢北移，移到了加拿大灣附近。卡森先生擔心年輕一點的漁民再也無法經歷過去的美好。
活動假牙的使用壽命有限，需要定期更換。老人習慣長期戴一副假牙，適應了以後就一直戴著一副假牙不更換。還有些老人覺得更換活動假牙過程麻煩，覺得活動假牙不更換問題也不大，實際上，一副假牙戴的時間過久，會加速牙槽脊的吸收萎縮，牙床會加速變低，建議老人每五年左右考慮重做新假牙。那麼老人戴活動假牙要如何做好假牙和口腔護理呢?首先飯後要取下假牙沖洗乾淨，漱口後再戴上。睡前把假牙摘下沖洗乾淨後浸泡在涼水中，不要用熱水或酒精，會使義齒變形。也可以使用假牙清潔液浸泡。如果戴假牙過程中出現壓痛、鬆動、咬合變低等情況，應該盡快回診，修改或更換不合適的活動假牙。就算沒有任何不適，也建議患者定期每隔半年到牙醫處檢查，發現並預防假牙的一些早期問題。本身已經無牙老人也要每天早晨用軟毛牙刷來刷洗牙齦、牙槽、舌頭與上齶。活動假牙有的老年人舌苔較厚，易黏附食物殘渣，可用舌苔專用刷輕刷舌苔。活動假牙對於牙齒的護理很多老年人觀念薄弱，對不清潔假牙威脅健康認知也不夠全面，以至於讓活動假牙對身體造成傷害還全然不知，所以老人一定要特別關注自己的假牙，這樣才能在發現不適應、不舒服及時調整。
除了龍蝦產量漸漸北移外，還有漸漸往外海，水溫較低的地區移動。也因此，漁民們必須花更多時間與力氣往外海撈捕龍蝦。往外海撈捕龍蝦充滿風險但也高報酬。漁夫說當他們撒網下海，把漁網撈起來時，心情七上八下，因為看到的不是美金，就是泥沙。
為了維持海域龍蝦的永續生存，漁夫們若看到已經帶有蝦卵的母蝦以及年紀小的小蝦都會把牠們放了，這是法律的規定，也是上一個世紀以來的漁民自律規則。為了維持自己的生計，緬因州的漁民相當遵守與支持這樣的法規。
為了生存，許多漁民不再把雞蛋都放在同個籃子裡。33歲的漁夫翠普女士從小就看父親與祖父下海捕龍蝦，當個龍蝦的漁夫是她從小的夢想，但她知道不能再把全家的生計賭在龍蝦身上。於是她買了一個小小的生蠔養殖場，避免漁獲量逐年遞減的風險。
今年夏天，她打算每天早上下海捕龍蝦，下午則回養殖場照顧生蠔。儘管每天太陽都會上升，都會下降。每天緬因州沿岸的龍蝦漁民都會撒網下海捕魚，辛勤如常。但每次撒的網是否都會滿載而歸，就是另一個問題了。
其實想擁有一口皓齒並不困難，可以選擇操作方法簡單、傷害較小的居家牙齒美白方式進行，再搭配相關正確的潔牙觀念，就可讓牙齒既維持潔白又毋需擔負不必要的風險。首先，可以諮詢專業的牙醫師，至診所製作專屬客製化牙托，每天自行在家中將美白藥劑放置於牙托之內，配戴6～8小時，使療效透過長時間慢慢放射，與快速濃度高的冷光美白較不相同。訂製牙托的優點在於，它是完全密合於你的齒型，如此不僅可以讓美白藥劑均勻服貼於牙齒表面，也不用擔心誤吞，或因分泌唾液使得藥劑被稀釋，使得效果打折扣；且其效果較溫和，容易長期維持，發生危害的機率也低得多。另外，應定期到牙醫診所洗牙，還要每天正確的刷牙、剔牙，如此可保持牙齒的乾淨，自然看起來比較潔白；還可有效去除牙菌斑，預防牙齦發炎、牙齦萎縮、牙周病等。最後，搭配正確的飲食與生活習慣也很重要，除避免食用濃茶、醬油等會容易讓牙齒染色的食物之外，平時我們也可藉著特定食物的挑選，讓牙齒常保潔白，讓美白效果更持久也更安全。
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