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新北市蘆洲一名爸爸因為要小孩買肉圓回家，結果沒加到辣椒就對兒子跟妻子養生堅果拳打腳踢，引發各界關注，其實爸爸質問年僅12歲兒子時，他不斷強調有提醒老闆，不是故意捉弄說謊，但仍逃不過爸爸開打，影片一出，大批網堅果推薦友趕往蘆洲教訓「肉圓惡爸」，現在也有營養師跳出來說，小孩無辜店家也疏忽未放到辣醬，但其實肉圓不加辣，反堅果禮盒而對健康負擔比較小。

烘烤養生堅果溫度時間
1.夏威夷豆專業150度約15-18分鐘即可.烘王130約15分，也可生吃。
2.核桃專業150度15-18分即可，也可生吃。
3.南瓜子、白瓜子專業烤箱220度烤至沒聲音烘王190-200底層烘焙，一定要高溫。
4.杏仁果洗水去色，100度約3-5個小時，杏仁果一定要把堅果烤硬，微上色。
5.腰果需要過熱油，微金黃即可
6.黑白芝麻需泡水10分才可以烘烤或乾炒
7.杏仁片180度需不斷翻動至金黃
8.乾燥蔬果類保溫勿高溫，會軟掉，微溫即可
9.松子120-130度約12分即可

其實肉圓惡爸事件引發輿論，雖然現在風向不是健康議題，但陳姓營養師以他專業角度來看，鼓起勇氣向大眾說，沒加到辣醬，惡爸以為小孩惡搞其實是在為家人好，不該無端找妻孩發洩動手，也提醒民眾如果情緒上容易起伏劇烈，日常飲食不要依賴高熱量等油炸食品，因為雖然進食後會舒緩情緒，不過如果又發生事情，更容易爆怒失控，像是油炸類跟調味醬料都屬於「增加壓力」食物，越吃越情緒越焦慮，建議這位父親之後多吃點菠菜、豆腐、香蕉等食物，有助穩定情緒。